composicion de las frutas

 composicion de las frutas

Tabla nutricional de las frutas

Tabla de alimentos : Frutas cada 100g
Frutas Aguacate Albaricoque Alquequenje Anona Arándano rojo Caquis Carambola Cerezas Chirimoya Ciruela Durían Feijoa
Energía (Kcal) 670 201 53 94 193 532 130 264 310 193 615 205
Hidratos(g) 8,5 11,2 11,2 23,64 12,2 33,5 6,8 16 17,7 11,4 27,1 10,6
Fibra(g) 6,7 2 -- 4,4 4,6 -- 2,8 2,1 2,3 1,4 3,8 --
Azúcares(g) 0,7 9,2 -- -- 4 -- 4 12,8 -- 9,9 -- --
Agua(g) 73,2 86,4 85,4 73,23 87,1 64,4 91,4 82,2 79,4 87,2 65 86,6
Almidón(g) 0,1 0 -- -- 0 -- 0 0 -- 0 -- --
Grasa total (g) 14,7 0,4 0,7 0,29 0,1 0,4 0,3 0,2 0,6 0,3 5,3 0,8
A.G.S (g) 2,1 0 -- 0,04 0 -- 0 0 -- 0 -- --
A.G.M (g) 9,8 0,2 -- 0,1 0 -- 0 0 -- 0,1 -- --
A.G.P (g) 1,8 0,1 -- 0,04 0,1 -- 0,2 0,1 -- 0 -- --
Omega3 (mg) 110 -- -- -- 22 -- 27 26 -- -- -- --
Omega6 (mg) 1689 77 -- -- 33 -- 157 27 -- 44 -- --
Colesterol (mg) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Fitosteroles (mg) -- 18 -- -- -- -- -- 12 -- 7 -- --


Tabla de alimentos : Frutas cada 100g
Frutas Frambuesa Fresa Fruta Pasión Púrpura Fruta Pasión amarilla Granada Granadilla Gran zapote Grosella Guayaba Higos Jujuba Kiwi Kumquat
Energía (Kcal) 218 134 214 251 348 406 124 184 285 310 331 255 297
Hidratos(g) 11,9 7,7 13,6 14,5 18,7 23,4 32,1 10,2 14,3 19,2 20,2 14,7 15,9
Fibra(g) 6,5 2 0,2 0,2 4 10,4 5,4 4,3 5,4 2,9 -- 3 6,5
Azúcares(g) 4,4 4,4 13,4 14,3 13,7 11,2 20,14 -- 8,9 13,3 -- 9 9,4
Agua(g) 85,7 90,9 85,6 84,2 77,9 72,9 64,87 87,9 80,8 79,1 77,9 83,1 80,8
Almidón(g) 0 0 0 0 -- -- -- -- 0 0 -- 0 0
Grasa total (g) 0,7 0,3 0,1 0,2 1,2 0,7 0,3 0,6 0,9 0,3 0,2 0,5 0,9
A.G.S (g) 0 0 0 0 0,1 0,1 0,1 0 0,3 0,1 -- 0 0,1
A.G.M (g) 0,1 0 0 0 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 -- 0 0,2
A.G.P (g) 0,4 0,2 0 0,1 0,1 0,4 0,09 0,3 0,4 0,1 -- 0,3 0,1
Omega3 (mg) 126 65 -- -- -- 1 -- 46 112 -- -- 42 47
Omega6 (mg) 249 90 29 105 79 410 -- 271 288 144 -- 246 144
Colesterol (mg) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Fitosteroles (mg) -- 12 -- -- -- -- -- -- -- 31 -- -- --


Tabla de alimentos : Frutas cada 100g
Frutas Lima Limón Litchi Longan Mandarina Mango Manzana Melocotón Melón Membrillo Nangka Naranja Naranjilla de quito
Energía (Kcal) 126 83,70 276 251 222 272 218 163 151 239 394 197 25
Hidratos(g) 11,5 10,7 16,5 15,1 13,3 17 13,8 9,9 9,1 15,3 24 11,7 5,9
Fibra(g) 2,8 4,7 1,3 1,1 1,8 1,8 2,4 1,5 0,8 1,9 1,6 2,4 1,1
Azúcares(g) 1,7 -- 15,2 -- 10,6 14,8 10,4 8,4 8,1 -- -- 9,4 3,74
Agua(g) 88,3 87,4 81,8 82,7 85,2 81,7 85,6 88,9 89,8 83,8 73,2 86,7 93,05
Almidón(g) -- -- 0 -- 0 -- 0,1 0 0 -- -- 0 --
Grasa total (g) 0,2 0,3 0,4 0,1 0,3 0,3 0,2 0,3 0,1 0,1 0,3 0,1 0,22
A.G.S (g) 0 0 0,1 -- 0 0,1 0 0 0 0 0,1 0 --
A.G.M (g) 0 0 0,1 -- 0,1 0,1 0 0,1 0 0 0 0 --
A.G.P (g) 0,1 0,1 0,1 -- 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0 --
Omega3 (mg) 19 26 65 -- 18 37 9 2 33 -- 24 7 --
Omega6 (mg) 36 63 67 -- 48 14 43 84 26 49 63 18 --
Colesterol (mg) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 --
Fitosteroles (mg) -- 12 -- -- -- -- 12 10 -- -- -- -- --


Tabla de alimentos : Frutas cada 100g
Frutas Níspero Papaya Pera Plátano Pomelo Jarabe Rambután Ruibarbo Sandía Saúco Tamarindo Zapotilla Zarzamora
Energía (Kcal) 197 163 243 373 159 343 21 126 306 1001 348 180
Hidratos(g) 12,1 9,8 15,5 22,8 9,6 20,9 4,5 7,5 18,4 62,5 20 10,2
Fibra(g) 1,7 1,8 3,1 2,6 1 0,9 1,8 0,4 7 5,1 5,3 5,3
Azúcares(g) -- 5,9 9,8 12,2 -- -- 1,1 6,2 -- 57,4 -- 4,9
Agua(g) 86,7 88,8 83,7 74,9 89,1 78 93,6 91,5 79,8 31,4 78 88,1
Almidón(g) -- -- -- 5,4 -- -- -- 0 -- 0 -- 0
Grasa total (g) 0,2 0,1 0,1 0,3 0 0,2 0,2 0,2 0,5 0,6 1,1 0,5
A.G.S (g) 0 0 0 0,1 0 -- 0,1 0 0 0,3 0,2 0
A.G.M (g) 0 0 0 0 0 -- 0 0 0,1 0,2 0,5 0
A.G.P (g) 0,1 0 0 0,1 0 -- 0,1 0,1 0,2 0,1 0 0,3
Omega3 (mg) 13 25 -- 27 -- -- -- -- 85 -- -- 94
Omega6 (mg) 77 6 29 46 -- -- 99 50 162 59 11 186
Colesterol (mg) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Fitosteroles (mg) 2 -- 8 16 -- -- -- 2 -- -- -- --


NOTAS:

1. La tabla ha sido extraída de la base de datos de alimentos de USDA.
2. Los valores marcados con -- son valores desconocidos.
3. Los valores marcados como trazas son valores que indican insignificancia del propio valor.
4. Colocando el puntero del ratón encima del valor numérico se facilita la lectura.