Proteinas de las frutas

 Proteinas de las frutas

Las proteínas de las frutas

Tabla de alimentos : Proteínas de las frutas cada 100g
Frutas Aguacate Albaricoque Alquequenje Anona Arándano rojo Caquis Carambola Cerezas Chirimoya Ciruela Durían Feijoa
Proteínas(g) 2 1,4 1,9 2,06 0,4 0,8 1 1,1 1,7 0,7 1,5 1,2
Triptófano(mg) 25 15 -- -- 3 14 8 9 -- 9 -- --
Treonina(mg) 73 47 -- -- 28 41 44 22 -- 10 -- --
Isoleucina(mg) 84 41 -- -- 33 35 44 20 -- 14 -- --
Leucina(mg) 143 77 -- -- 53 58 77 30 -- 15 -- --
Lisina(mg) 132 97 -- -- 39 45 77 32 -- 16 -- --
Metionina(mg) 38 6 -- -- 3 7 21 10 -- 8 -- --
Cistina(mg) 27 3 -- -- 3 18 -- 10 -- 2 -- --
Fenilalanina(mg) 232 52 -- -- 36 36 37 24 -- 14 -- --
Tirosina(mg) 49 9 -- -- 32 23 44 14 -- 8 -- --
Valina(mg) 107 47 -- -- 45 42 50 24 -- 16 -- --
Arginina(mg) 58 45 -- -- 56 34 21 18 -- 9 -- --
Histidina(mg) 49 27 -- -- 18 16 8 15 -- 9 -- --
Alanina(mg) 109 68 -- -- 49 39 71 26 -- 28 -- --
Ácido aspártico(mg) 236 314 -- -- 188 79 98 569 -- 352 -- --
Ácido glutámico(mg) 237 157 -- -- 146 104 148 83 -- 35 -- --
Glicina(mg) 104 40 -- -- 48 35 50 23 -- 9 -- --
Prolina(mg) 98 101 -- -- 31 31 50 39 -- 27 -- --
Serina(mg) 114 83 -- -- 51 31 83 30 -- 23 -- --


Tabla de alimentos : Proteínas de las frutas cada 100g
Frutas Frambuesa Fresa Fruta Pasión Púrpura Fruta Pasión amarilla Granada Granadilla Gran zapote Grosella Guayaba Higos Jujuba Kiwi Kumquat
Proteínas(g) 1,2 0,7 0,4 0,7 1,7 2,2 1,2 0,9 2,5 0,7 1,2 1,1 1,9
Triptófano(mg) -- 8 -- -- -- -- -- -- 22 6 -- 15 --
Treonina(mg) -- 20 -- -- -- -- -- -- 96 24 -- 47 --
Isoleucina(mg) -- 16 -- -- -- -- -- -- 93 23 -- 51 --
Leucina(mg) -- 34 -- -- -- -- -- -- 171 33 -- 66 --
Lisina(mg) -- 26 -- -- -- -- -- -- 72 30 -- 61 --
Metionina(mg) -- 2 -- -- -- -- -- -- 16 6 -- 24 --
Cistina(mg) -- 6 -- -- -- -- -- -- -- 12 -- 31 --
Fenilalanina(mg) -- 19 -- -- -- -- -- -- 6 18 -- 44 --
Tirosina(mg) -- 22 -- -- -- -- -- -- 31 32 -- 3421 --
Valina(mg) -- 19 -- -- -- -- -- -- 87 28 -- 57 --
Arginina(mg) -- 28 -- -- -- -- -- -- 65 17 -- 81 --
Histidina(mg) -- 12 -- -- -- -- -- -- 22 11 -- 27 --
Alanina(mg) -- 33 -- -- -- -- -- -- 128 45 -- 53 --
Ácido aspártico(mg) -- 149 -- -- -- -- -- -- 162 176 -- 126 --
Ácido glutámico(mg) -- 98 -- -- -- -- -- -- 333 72 -- 184 --
Glicina(mg) -- 26 -- -- -- -- -- -- 128 25 -- 60 --
Prolina(mg) -- 20 -- -- -- -- -- -- 78 49 -- 44 --
Serina(mg) -- 25 -- -- -- -- -- -- 75 37 -- 53 --


Tabla de alimentos : Proteínas de las frutas cada 100g
Frutas Lima Limón Litchi Longan Mandarina Mango Manzana Melocotón Melón Membrillo Nangka Naranja Naranjilla de quito
Proteínas(g) 0,7 1,2 0,8 1,3 0,8 0,5 0,3 0,9 0,5 0,4 1,5 0,9 0,44
Triptófano(mg) 3 -- 7 -- 2 8 1 10 5 -- -- 9 --
Treonina(mg) -- -- -- 34 16 19 6 16 13 -- -- 15 --
Isoleucina(mg) -- -- -- 26 17 18 6 17 13 -- -- 25 --
Leucina(mg) -- -- -- 54 28 31 13 27 16 -- -- 23 --
Lisina(mg) 14 -- 41 46 32 41 12 30 18 -- -- 47 --
Metionina(mg) 2 -- 9 13 2 5 1 10 5 -- -- 20 --
Cistina(mg) -- -- -- -- 2 -- 1 12 5 -- -- 10 --
Fenilalanina(mg) -- -- -- 30 18 17 6 19 15 -- -- 31 --
Tirosina(mg) -- -- -- 25 15 10 1 14 10 -- -- 16 --
Valina(mg) -- -- -- 58 21 26 12 22 18 -- -- 40 --
Arginina(mg) -- -- -- 35 68 19 6 18 14 -- -- 65 --
Histidina(mg) -- -- -- 12 11 12 5 13 5 -- -- 18 --
Alanina(mg) -- -- -- 157 28 51 11 28 44 -- -- 50 --
Ácido aspártico(mg) -- -- -- 126 129 42 70 418 88 -- -- 114 --
Ácido glutámico(mg) -- -- -- 209 61 60 25 56 153 -- -- 94 --
Glicina(mg) -- -- -- 42 19 21 9 21 16 -- -- 94 --
Prolina(mg) -- -- -- 42 74 18 6 18 12 -- -- 46 --
Serina(mg) -- -- -- 48 33 22 10 32 23 -- -- 32 --


Tabla de alimentos : Proteínas de las frutas cada 100g
Frutas Níspero Papaya Pera Plátano Pomelo Jarabe Rambután Ruibarbo Sandía Saúco Tamarindo Zapotilla Zarzamora
Proteínas(g) 0,4 0,6 0,4 1,1 0,8 0,7 0,9 0,6 0,7 2,8 0,4 1,4
Triptófano(mg) 5 8 2 9 -- -- -- 7 13 18 5 --
Treonina(mg) 15 11 11 28 -- -- -- 27 27 -- 12 --
Isoleucina(mg) 15 8 11 28 -- -- -- 19 27 -- 15 --
Leucina(mg) 26 16 19 68 -- -- -- 18 60 -- 24 --
Lisina(mg) 23 25 17 50 -- -- -- 62 26 139 39 --
Metionina(mg) 4 2 2 8 -- -- -- 6 14 14 3 --
Cistina(mg) 6 -- 2 9 -- -- -- 2 15 -- -- --
Fenilalanina(mg) 14 9 11 49 -- -- -- 15 40 -- 13 --
Tirosina(mg) 13 5 2 9 -- -- -- 12 51 -- 14 --
Valina(mg) 21 10 17 47 -- -- -- 16 33 -- 16 --
Arginina(mg) 14 10 10 49 -- -- -- 59 47 -- 17 --
Histidina(mg) 7 5 2 77 -- -- -- 6 15 -- 16 --
Alanina(mg) 24 14 14 40 -- -- -- 17 30 -- 14 --
Ácido aspártico(mg) 58 49 105 124 -- -- -- 39 58 -- 32 --
Ácido glutámico(mg) 61 33 30 152 -- -- -- 63 96 -- 38 --
Glicina(mg) 20 18 13 38 -- -- -- 10 36 -- 17 --
Prolina(mg) 27 10 21 28 -- -- -- 24 25 -- 36 --
Serina(mg) 20 15 15 40 -- -- -- 16 32 -- 18 --


NOTAS:

1. La tabla ha sido extraída de la base de datos de alimentos de USDA.
2. Los valores marcados con -- son valores desconocidos e insignificantes.
3. Los valores marcados como trazas son valores que indican insignificancia del propio valor.
4. Colocando el puntero del ratón encima del valor numérico se facilita la lectura.